Selon l’hebdomadaire Antilla citant Serge Harpin, on relève : « la proximité du jardin créole avec la maison d’habitation et le caractère familial de l’exploitation. Le jadin-bô-kay est en filiation directe avec le jardin des esclaves. Le jardin créole est un système traditionnel d’association de cultures, à base vivrière, orienté vers l’autoconsommation ; le surplus étant réservé au marché intérieur. Ce système traditionnel d’association peut réunir un très grand nombre d’espèces et de variétés sur une même surface, généralement modeste voire très modeste. »

Le saviez-vous ? Le jardin créole comporte aussi des plantes médicinales (en créole : rimèd razié), et même une protection contre les mauvais sorts. Il est organisé en « carreaux » (espaces) : carreau d’ignames mélangées à des choux de Chine, carreau de cultures maraîchères…

Dans la mémoire collective, le jardin créole a sa place : durant la deuxième guerre mondiale, durant la période dite de l’amiral Robert, la Martinique avait su faire face au blocus maritime en utilisant ses ressources agricoles. Cette période dénommée « an tan Robè » (du temps de l’amiral Robert), est restée dans les mémoires comme une période difficile, mais néanmoins réussie par la population.

Et depuis, la grève de 2009, durement ressentie, a posé la question de la dépendance alimentaire.

Décidément, le jardin créole n’a pas dit son dernier mot… N’est-ce pas ?