Comment définir la cuisine créole ?
Tous ces apports qui nous viennent des quatre coins de la planète, Europe, Afrique, Asie, Amérique, nous gratifient d’une cuisine épicée, riche de tous ces apports et tellement savoureuse. Comment définir la cuisine créole ? Est-elle forcément simple ? Doit-on la codifier ? Comment évolue-t-elle ? …
Alain KALFON : Salut, l'ami !
C’est avec surprise et beaucoup d’émotion que nous avons appris le décès d’Alain KALFON, membre de notre association « Tous Créoles ! », le 10 octobre dernier à Paris. Il avait tout juste 71 ans. Connu pour sa bonne humeur communicative et son esprit de camaraderie, Alain avait rejoint …
Le Mois Créole de Sainte-Lucie
Célébrant la riche identité culturelle de l’île, le Mois Créole International de Sainte-Lucie est un grand moment de réjouissances comportant un programme de manifestations culturelles et d’expression musicale, traditionnellement célébré dans des communautés rurales typiques où l’identité créole est la plus forte. Le Mois Créole s’étendra cette année …
"L’Arche du Retour" à l'ONU
Lundi 23 septembre 2013, au siège de New-York, le Secrétaire général de l’ONU, M. Ban KI-MOON, a dévoilé « L’Arche du Retour », le projet qui a remporté la compétition internationale pour le mémorial permanent en commémoration des victimes de l’esclavage et de la traite transatlantique des esclaves. …
Mort au Kenya
Un jeune Trinidadien figure parmi la soixantaine de personnes qui ont perdu la vie dans l’attaque terroriste menée par les shebabs, islamistes radicaux, dans un centre commercial de Nairobi au Kenya. Ravindra RAMRATTAN, 30 ans, vivait dans ce pays d’Afrique depuis septembre 2011, où il travaillait en …
Eugène MONA : nou pa ka bliéw !
Il y a 22 ans, le 21 septembre 1991, disparaissait à l’âge de seulement 48 ans le Martiniquais Eugène MONA, le « flûtiste des mornes », également surnommé « l’artiste aux pieds nus ». De son vrai nom Georges NILECAM, il se disait artiste créole, revendiquant pleinement ses héritages croisés africain et …
Santé et Alimentation des Outre-mer
« Santé et Alimentation des Outre-Mer » : c’est l’intitulé du deuxième colloque organisé sur le thème de la santé et de l’alimentation en pays créole par l’association « Nutricréole », animée par le docteur Marie-Antoinette SÉJEAN. Le docteur SÉJEAN est par ailleurs l’auteur d’un ouvrage intitulé « Les secrets de la diététique …
"Cent ans de Jenny"
Pour célébrer la chanteuse et comédienne martiniquaise Jenny ALPHA décédée dans sa centième année il y a tout juste 3 ans, la section parisienne de « Tous Créoles ! » avait organisé mardi 17 septembre la projection du très beau film de Federico NICOTRA, « Cent ans de Jenny ». Une …
Qui est ce Victor Schœlcher ?
Sous prétexte de lever « l’épais voile colonial d’un oubli organisé », certains n’hésitent pas à revisiter notre histoire, en particulier la période de l’esclavage et de son émancipation, sans crainte de sombrer dans le révisionnisme. L’abolitionniste Victor Schœlcher, ou plutôt sa statue, vient d’en faire les frais …
Histoire et mémoire
C’est à peu près dans l’indifférence générale de la classe politique martiniquaise que la statue de Victor SCHOELCHER a été défigurée dans la nuit du 11 au 12 septembre dernier… Oeuvre de l’artiste martiniquaise Marie-Thérèse LUNG-FU, femme poète, écrivain, conteur, sculpteur, diplômée de l’école des Beaux-Arts de Paris, …
